虽然罐子里的水才七八十度，但也足够滚烫，能够轻易的把一个人烧成轻度烫伤，不过当卓一拿起的时候，却没有感受到任何不适的温度，这要归功于罐子的构造，罐底非常薄，但材质足够坚硬，在既保证热传导的情况下又能保证罐体不会因为这样而破碎。
而两侧厚重的罐体，使得滚烫的温度不会因此而传到手持着的人手上，造成不适的感觉，卓一双手抱着它，面色凝重而又庄严，目光在开着的壶上口扫视了一圈，确定好了最终的角度，便把罐子里的水全数倾斜出来，一点都没有剩余，这煮水也是完全按照壶内七成的水量去衡量的。
虽然上边没有刻度，但是有经验的人，比如老管家这种已经除了几十年茶水的人，已经找到了形成了一种肌肉记忆，哪怕是仅仅在几秒钟之内，也能快速地凭借经验衡量出正确的水量，一滴不多也一定不会少。
果然在卓一把水倒进前的一瞬间，茶叶就仿若即将达到极限一般，叶尖开始微微的颤抖，速度快但是频率不高，但是这种状态并不能维持很久的时间，如果再得不到温水的包裹的话，就会完全变为一团。
一旦让它变成那种状态，那就将大事不妙，即使是再合适的温度，都救不回来它，因为已经变成了一种不可逆的过程，就像橡皮筋儿失去了最后的弹性一样。
而卓一对时间的把控就巧妙在这个地方，在即将蜷缩前的最后一瞬间，温柔的山泉水重新覆盖了所有的茶叶，使得他们即将破碎的身心得到温暖的帮助，也就重新焕发出惊人的活力，比之前还更要强烈一些。
在水完全淹没茶叶之后，卓一的动作戛然而止，他的嘴里念念有词，仔细去听可以听的出来，他是在倒数，而且数字已经很小，即将跳动到五以内，变为倒数五个数。
“五，四，三，二，一”，卓一在数到一的时候，紧紧握住了拳头，就像是在给茶叶呐喊助威一般，其实也就是如此的巧妙，就在一字这个音节落下去几毫秒之后，茶叶向包裹着它的温热的山泉水，释放了那属于它的最为醇厚的氤氲，本来清澈的山泉水也几乎在瞬时之间就发生了巨大的变化。
澄黄色，不过这次是更为清澈的颜色，重新显现在卓一几人的面前，就如同是变魔术一般，但是这并不是魔术，在场的四只眼睛都完完整整见证了这一幕的辉煌，正所谓眼见为实，耳听为虚，眼睛是不会骗人的，所以刚刚的这一切神奇的事情，都是卓一亲自做到的。
一切都做完了，最后一步就是把放置平整的盖子重新盖上，虽然大部分茶叶里所蕴含的东西都归类到了茶水之内，但是毕竟还会有一部分不那么听话，会从壶顶飘散而出，而最后盖子的封盖，把一切可能得泄露都封锁的严严实实的。
“现在的茶水便是最新鲜的，没有参杂任何的杂质，也不曾触碰到自然界任何的变化因素，所以希望你们能够满意，去感受那种从舌尖上绽放的百位回甘的感觉”。
卓一看了看自己的作品，倒是并没有过多的谦虚，说自己的作品不怎么样，没有什么吸引力，诸如此类的，而是显露出了非同寻常的自信，手腕微动，给每个人面前的纹龙官窖瓷杯之中都倒上了并不算上满，但是确是最合适的。
因为在传统之中，倒酒是可以倒满的，而且倒的越满显得感情就越深，而倒茶却是万万不可盛满的，因为茶所代表的，是一种形而上精神的不完备的体现。
高桥圣子刚刚因为被卓一的这套行云流水一气呵成的动作所吸引，所以忘记了自己口渴的事实，而现在又突然醒悟过来，就在愣神之间，面前多了一杯茶，虽然带着颜色，但是又极为清澈的茶汤，其中有几片叶子在慢慢的沉浮。
她俯下，身子，用那张樱桃小嘴轻轻的贴着瓷杯的杯沿位置，粉嫩的小舌头伸了出来，轻轻的一吸，就如同一个实质存在的吸管一般，茶汤就这样顺着圣子的嘴巴，忽略了重力以及其他的东西，反方向流动到她的嘴巴之中。
继而高桥圣子闭上了眼睛，试图去模仿她父亲，从那股不同寻常的液体之中，体味到人生，活着体会到苦涩之后的百转回甘。
似乎是感受到了什么东西，圣子闭着的美目上的睫毛微微的颤抖，在顿了几下之后，睁开眼来，目光无比的平静且澄澈纯洁，锁定着卓一，眼睛似乎会说话一样，眨巴眨巴，在给卓一传递着什么信息。
“太神奇了，我之前从来没有喝过这样的茶，就仿佛感觉每一片茶叶都突然有了灵魂一般，在刚刚闭眼的时候，我并没有闲着，而是在和它交流，在和每一片茶叶沟通，感受它们的情绪”。
高桥圣子从沉醉之中苏醒过来，发现自己在潜意识之中已经把茶叶当成了活生生的事物，不禁拍手称奇惊叹道，看向卓一的眼神跟刚刚有一些不同，在刚刚，更多的还是对卓一高战斗力的尊敬，或者是看向救命恩人的眼神。
但是这次却完全不相同，眼神之中还涵盖着对卓一的崇拜，她心里很清楚的知道，这种感觉她不曾对任何一个人有过，突然有了这种崇拜式的情绪，让她顿时有些诚惶诚恐，所以很快就把这种感情埋藏了下去。
“对呀，茶叶就是有灵魂的，它能够和我们每一个人灵魂之间发生碰撞，而且带给每个人的感觉都是各不相同的，这取决于你的思想，你愿意和它交流的是什么，那它带给你的就是与之相关的”。
卓一看着一脸惊奇的高桥圣子，笑着解释道，说着话的同时，把目光扫向了高桥和熙的脸庞，从刚刚喝完这杯茶水之后，他就闭上自己的眼睛。